A pesar de que su carácter románico es muy tardío evolucionando hacia el pleno gótico, la buena conservación de varias de las dependencias del Monasterio de Huerta permiten hacerse una idea de lo que supuso un complejo monástico cisterciense de finales del siglo XII y el XIII. Se trata de un monasterio fundado en 1162, cuya edificación se inició en las últimas décadas del siglo XII, pero a sus dependencias fueron añadiéndose otras más modernas de transición o ya plenamente góticas.