La Catedral de Santa María de Burgos, del siglo XIII y estilo gótico, ya es un bien Patrimonio de la Humanidad desde 1984. La ampliación del bien a todo el conjunto histórido de Burgos, resalta el importante papel de la ciudad como antigua capital del Reino de Castilla. Asímismo, La Cartuja de Santa María de Miraflores, a las afueras de la ciudad, constituye una joya del gótico tardío.